Langsung ke konten utama

Laporan Percobaan II PEMBUATAN SENYAWA ORGANIK ASAM OKSALAT

 

VII. Data Pengamatan

NO

PERLAKUAN

PENGAMATAN

1

Dimasukkan 10 gr gula ke dalam erlenmeyer ditambahkan 50 ml Asam Nitrat

Campuran tersebut larut berwarna bening kekuningan

2

Dipanaskan menggunakan hot plate

Larutan berwarna kuning (10 detik pertama)

Larutan berwarna coklat dan mengeluarkan gas, setelah 10 menit larutan berwarna orange

3

Dipindahkan larutan tersebut ke gelas kimia dan panaskan lagi

Muncul gelembung

4

Ditambahkan air sebanyak 15 ml + dipanaskan

Larutan menjadi bening dan muncul gelembung setelah dipanaskan

5

Didiamkan lalu disaring

Didapatkan asam oksalat dihidrat sebanyak 4,8 gr

 

VIII. Pembahasan

            Pada praktikum kali ini tepatnya pada percobaan kedua dengan judul pembuatan senyawa organik asam oksalat. Tujuan dilakukannya praktikum kali ini yaitu agar dapat memahami cara pembuatan asam oksalat dengan zat organik sebagai bahan dasarnya, dan agar dapat memahami reaksi oksidasi dengan menggunakan oksidator kuat, serta mengetahui sifat-sifat dari asam oksalat dengan kegunaanya dalam kehidupan sehari-hari.

Pada percobaan ini bahan utama yang digunakan adalah gula pasir. Gula pasir sebanyak 10 gr dimasukkan kedalam Erlenmeyer dan ditambahkan dengan oksidator kuat berupa asam nitrat pekat sebanyak 50 ml dan larutan yang dihasilkan berwarna bening kekuningan. Kemudian larutan dipanaskan menggunakan hot plate, diperoleh hasil berupa larutan berwarna kuning (10 detik pertama) kemuidan larutan berwarna coklat dan mengeluarkan gas, setelah 10 menit larutan berwarna orange. Kemudian, dipindahkan larutan tersebut ke gelas kimia dan panaskan lagi, muncullah gelembung. Ditambahkan air sebanyak 15 ml lalu dipanaskan, larutan menjadi bening dan muncul gelembung setelah dipanaskan. Kemudian didiamkan lalu disaring. Didapat asam oksalat dihidrat sebanyak 4,8 gr.

Asam oksalat ini merupakan suatu senyawa dikarboksilat yang berfungsi sebagai bahan dasar pembuatan berbagai produk kimia dalam industri. Asam oksalat maupun larutannya sama-sama bersifat beracun. Biasanya dalam kehidupan sehari-hari asam oksalat ini dapat digunakan sebagai bahan pelabis besi. Asam oksalat ini apabila dipanaskan akan terurai menjadi asam formiat dan karbondioksida (CO2) jika suhu pemanasannya mencapai 175ºC. Asam oksalat ini dapat dibuat dengan cara reaksi oksidasi dengan mereaksikan gula pasir atau glukosa dengan oksidator asam kuat.

 

IX. Pertanyaan Pasca Praktikum

1.      Bagaimana jika dalam pembuatan asam oksalat digunakan oksidator lemah?

2.      Apa fungsi asam oksalat dalam kehidupan sehari-hari dan mengapa asam oksalat mejadi penting?

3.      Mengapa Muncul gelembung setelah dipanaskan?

 

X. Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari percobaan sintesis asam oksalat ini adalah :

1.      Pembuatan asam oksalat dapat dilakukan dengan menggunakan bahan dasar zat organik berupa gula pasir dengan penambahan oksidator kuat berupa asam nitrat pekat (HNO3).

2.      Pada sintesis asam oksalat ini terjadi reaksi oksidasi dengan menggunakan oksidator kuat berupa asam nitrat pekat yang mempunyai fungsi memecahkan molekul gula sehingga terbentuk Kristal asam oksalat berwarna putih.  

3.      Asam oksalat ini berwujud padat yaitu berbentuk Kristal putih dengan titik leleh 187ºC. asam oksalat ini dalam kehidupan sehari-hari berfungsi sebagai bahan pelapis besi. Asam oksalat ini merupakan suatu senyawa dikarboksilat yang berfungsi sebagai bahan dasar pembuatan berbagai produk kimia dalam industri. Asam oksalat maupun larutannya sama-sama bersifat beracun.

 

XI. Daftar Pustaka

Fessenden , R. J dan Fessenden J. S., 1998. Kimia Organik Jilid I Edisi 3. Jakarta : Erlangga.

Gusnidar. 2013. Kimia organik. Jakarta : rineka cipta.

Hermanto,2008. Diktat Perkuliahan Biokimia. Jakarta:UIN Syarif Hidayatullah

Ramadhani, Irma dkk., 2016. Perbandingan Metode Hidrolisis Asam dan Basa Tandan  
               Kosong Kelapa Sawit sebagai Bahan Baku Pembuatan Asam Oksalat. Jurnal Kimia
               Vol 5 No.4. Pontianak: Universitas Tanjungpura.

Tim Kimia Organik.2020. Penuntun Praktikum Kimia Organik II.Jambi:Universitas
               Jambi.

 

Komentar

  1. Susilawati20 Oktober 2020 pukul 15.55

    Saya Susilawati (091) akan menjawab pertanyaan no 2.
    Beberapa kegunaan asam oksalat dlm kehidupan sehari2 :
    Salah satu bahan campuran produk barang detergent dan pembersih lainnya,
    Sebagai pelarut senyawa organik,
    Digunakan sebagai bahan aditif pada makanan,
    Sebagai bahan pelapis yang melindungi logam dari kerak,
    Menetralkan kelebihan alkali pada pencucian dan sebagai bleching.,
    Bahan pencampur zat warna dalam industry tekstil dan cat.

    BalasHapus
  2. bellaveronica84.blogspot.com21 Oktober 2020 pukul 04.26

    Saya Bella Veronica (095) akan mencoba menjawab permasalahan no.1 jika kita menggunakan oksidator lemah itu bisa-bisa saja namun yang perlu diketahui ialah pasti nanti hasilnya tidak akan sesempurna saat kita menggunakan oksidator yang kuat.

    BalasHapus
  3. Jony Erwin Situmorang21 Desember 2020 pukul 21.55

    Saya Jony Erwin (098) akan menjawab permasalahan no 3 yaitu itu menunjukkan bahwa reaksi sedang terjadi dengan menunjukkan ada nya gelembung

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Laporan Percobaan X ISOLASI SENYAWA p-METOKSI SINAMAT DARI KENCUR (KAEMFERIAM GALANGA L)

VII. Data Pengamatan PERLAKUAN TUJUAN HASIL 1.Kita gunakan 100 gr serbuk kencur dan direndam dengan etanol 150 ml. kita aduk dan kita tutup selama 24 jam Untuk dilakukan ekstraksi Berwarna kuning kecoklatan dan masih ada terdapat serbuk kencur 2. Selanjutnya Kita saring dan kita ambil filtratnya di erlenmeyer, kemudian ditambahkan sisa serbuk didalam gelas kimia dengan 100 ml etanol, diaduk, dan disaring kembali lalu dijadikan satu dengan filtrat yang pertama yang ada dierlenmeyer tadi -  Etanol sebagai pelarut Filtrat kencur yang berwarna kuning kecoklatan 2. Selanjutnya dilakukan pemekatan dengan rotary evaporator  sampai volume fitrat sepertiga volume awal dari yang kita dapatkan pada proses maserasi. - Untuk menghilangkan pelarut 3. Kita masukkan aquades secara perlahan melalui dinding gelas kimia setelah selesai , tutup dengan alumunium foil. Untuk memaksimalkan jumlah kristal yang akan terbentuk nantinya Larutan menjadi berwarna putih 4. Letakaan di freezer sel...
3 komentar
Baca selengkapnya

Laporan Percobaan III PEMBUATAN SENYAWA ORGANIK ASAM ASETIL SALISILAT (ASPIRIN)

  VII. Data Pengamatan N O PERLAKUAN TUJUAN PENGAMATAN 1. Dimasukkan asam salisilat 5 gram ke dalam labu, lalu ditambahkan larutan asam asetat 1:1 (20 ml air : 20 ml asam asetat pekat sebanyak 1 ml (20 tetes) Penambahan asam sulfat berfungsi sebagai katalisator Dihasilkan larutan berwarna putih keruh 2. Kemudian, larutan tersebut di refluks sampai terjadi perubahan warna Dilakukannya refluks bertujuan untuk menyempurnakan hasil reaksi Terjadi perubahan warna larutan dari putih keruh menjadi warna bening   VIII. Pembahasan Sintesis aspirin dilakukan dengan proses reaksi asetilasi pada gugus fenol, di mana pada praktikum kali ini dilakukan asetilisasi asam salisilat menggunakan katalis proton. Hasil akhirnya berupa aspirin yang memiliki wujud berwarna putih, panjang, menyerupai jarum bening. Jika dilakukan pada suasana berair maka pemb...
3 komentar
Baca selengkapnya